Kek Coklat Kukus

aslkm dan selamat malam.

malam yang sejuk macam ni kalau berangan perhh sampai bulan, aku ni name je nak exam tapi relex je. Bukan tak risau cume malas tu ade lagi. aish apa nak jadi tak tahu la. Ha malam ni aku nak share cara buat kek coklat. Yela selalu aku buat je kan,orang duk puji sedapp. (ceh, kembang semangkuk kau) hee. (*-*). Kek coklat ni mudah je sebab aku pakai sukatan cawan. Kalau buat pagi tengah hari tu dah boleh ngap dah..

Bahan-bahan pon tak la susah nak cari, kire kalau nak beli kat kedai runcit tu senang la dapat. Aku share ni pon bukan ape kot2 la nanti tetiba lupa nak buat, so senang ade rujukan. 

Bahan Kek Coklat Kukus:-

Bahan A:

1 cawan serbuk koko

1 1/1 cawan gula custor

1 cawan minyak

1 cawan susu pekat manis

1 tin susu cair

secubit garam

Bahan B:

1 1/2 cawan tepung gandum/tepung ros

1 sudu teh baking soda

1sudu teh baking powder

4 biji telur gred B

Cara2:

1. campurkan kesemua bahan A dan putar guna mixer sampai gula larut.

2. masukan telur sebiji demi sebiji putar sampai sebati.

3. ayak tepung , baking soda dan baking powder.

4. masukan sikit demi sedikit kesemua bahan yang diayak. putar sampai kesemua tepung tadi sebati.

5. lapik loyang kek dengan kertas *tapis adunan kek sebelum masuk ke alam loyang utuk pastikan tiada ketulan2 tepung nanti tak cantik

6. panaskan air dalam periuk kukus sampai mendidih, dan kukus selama 1 jam. *gunakan aluminium form untuk kek lebih cantik dan tak terkena wap air.

7. lepas 1 jam baru bukak dan sejuk kan.

selamat mencuba :)